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東京都公安委員会公認
古物商許可
第308890808559号
杉田萌
ホームブリア・サヴァラン 関根秀雄 譚 / 美味礼賛
 
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商品詳細
フランスの美食家ブリア・サヴァランの随筆集、1953年の日本訳書。

創元社
昭和28年・初版
19.5×14cm
504p
ハードカバー
函あり

状態◇本体小口・見返しにシミあり
   函にスレあり

ブリア・サヴァラン 関根秀雄 譚 / 美味礼賛

詳細写真
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扉ページには写真も。
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有名なサヴァランのアフォリスム
<教授がその著に対する序章とし又美味学永遠の基礎となしたる格言二十則>
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